Jour 9 : A table au falkensteiner !

Elsa et moi (Eliès) sommes en stage à l'hôtel Falkensteiner, en restauration (service). Nous arrivons à 8h, un peu plus réveillés que nos lits, puis nous posons nos affaires et commençons la journée. Nous effectuons différentes tâches comme le polissage, la mise en place et le dressage des tables, ainsi que le débarrassage. Nous nettoyons et rangeons également la salle, en se disant parfois qu'on est un peu dans Le Diable s'habille en Prada, version serveur très classe.

Ensuite nous allons manger à 11h, moment sacré où tout le monde retrouve soudainement de l'énergie. Nous reprenons ensuite le service à 11h30, où une véritable bataille s'engage entre le rush et nous.

Fin de service à 13h, et repos bien mérité pour notre collectif.

L'après-midi, nous avons commencé par une petite partie de volley sur la plage pour ceux qui le souhaitent pendant que d'autres s'amusent à faire des châteaux de sable.

On poursuit avec une petite balade dans Zadar à la recherche de notre one piece (souvenirs) pour finir avec un repas composé de pâtes carbonara.

Eliès et Elsa.